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FRËIMS SANDWICHES CUADRICULADOS

TE DAMOS LA BIENVENIDA A FRËIMS, el primer restaurante de México especializado en sándwiches cuadriculados. Nuestro concepto está inspirado en Marcus Frëims, valiente gastrónomo que se atrevió a comer con la mano un waffle belga por primera vez, doblado a la mitad, a pesar de la miel y la mantequilla en los dedos. Y con un poco de imaginación y un mucho de esfuerzo, nació Frëims Sándwiches Cuadriculados, para ti.

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SUCURSAL ROMA

Artista: Marcos Galante

Obra: Cêmpoalâtl

MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE CAFÉ

Preparación de café artesanal estilo americano, que se da por filtración para personalizar tu taza.
El tiempo que toma su elaboración es aproximadamente de 10 minutos.

Chemex,

Cuerpo sedoso, aromático, notas dulces y acidez balanceada

Prensa francesa,

Cuerpo untuoso, notas chocolate, muy aromático, postgusto largo, acidez media

Aeropress,

Cuerpo meloso, muy aromático, acidez refrescante, postgusto largo

Dripper Kalita,

Cuerpo sedoso, aromático, notas dulces, un poco ácido

Clever,

Cuerpo sedoso, acidez y dulzor balanceado, postgusto medio largo

Chemex jazmín, “15 minutos”

Mezcla de infusiones (té y café) con choque térmico que produce una bebida fría muy refrescante, perfumada y dulce